SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: Müller Thurgau 100%
Cantina: Erste+Neue
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Le uve fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Un tipico bianco altoatesino, frutto della grande relazione tra vitigno e terroir
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino con riflessi tendente al verde
Profumo: I profumi al naso sono delicati e fini, e si sviluppano su note varietali principalmente fruttate e floreali
Gusto: In bocca è vivace, fresco, caratterizzato da un sapore leggermente asprigno
ABBINAMENTI: Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente pietanze a base di pesce. Perfetto anche con i crostacei e con le ostriche, è da provare con le acciughe fritte
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- 6
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Aperitivo, Pesce