SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino liquoroso
Vitigni: 90% Furmint, 10% Harslevelő
Cantina: Samuel Tinon
Paese: Ungheria
Regione: Tokajhegyalja
Gradazione: 11,5%
Formato: cl 50
Vinificazione: I frutti sono raccolti uno ad uno macerano poi in un vino secco per un mese. In seguito la miscela viene fatta fermentare in botte per due anni, costantemente a contatto con l’ossigeno fino all'imbottigliamento del vino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Ambra intenso
Profumo: Al naso stupisce con scorza di agrumi, albicocca essiccata, miele, uva passa, cenni allo zenzero e alla curcuma, balsami delicati ma freschissimi.
Gusto: n bocca è un concentrato di zucchero e freschezza citrina con tocchi salini e allungo sull'arancio candito.
ABBINAMENTI: Ideale con pancakes caldi, la cucina cinese o cucina Indiana con spezie, pesce, maiale, pollo, etc.
FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C
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