SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosato
Denominazione: IGP
Vitigni: Aglianico
Cantina: Azienda Agricola Rossella Cicalese
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pressatura soffice di uva intera, leggera chiarifica, fermentazione in acciaio a 18 gradi. Affinamento in acciaio con battonage settimanali fino all’imbottigliamento
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Ramato poco colorato
Profumo: Frutta rossa al naso, ciliegia, agrumi, prugna bianca e mela, ingresso deciso e ben equilibrato
Gusto: Fresco con buona consistenza. Chiude con ritorno di ciliegia e un accenno di tannino che accentua la freschezza
ABBINAMENTI: Ideale da bere con piatti a base di pesce, formaggi freschi, carni bianche
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Pesce, Formaggi freschi, Carni bianche