SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosato
Denominazione: IGP
Vitigni: Aglianico
Cantina: Casebianche
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: Vino frizzante ottenuto con metodo “ancestrale", ovvero mediante la rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di zuccheri e lieviti. Il vino base è ottenuto interamente dalla vinificazione di uve aglianico pressate intere senza diraspatura e la seconda fermentazione è avviata con mosto fresco. Al termine della presa di spuma il vino non subisce sboccatura ma viene proposto integro, con il suo naturale deposito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa brillante alla vista
Profumo: Fragrante e goloso al naso per effetto di delicate note di lampone, fragola e di mandarino, unite a sensazioni di rosa e gelsomino
Gusto: In bocca scorre pieno, cremoso e saporito, frizzante al punto giusto
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, si abbina a pizze, focacce, antipasti a base di crostini e salumi.
FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Aperitivo