SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: 80% Corvina, 20% Rondinella
Cantina: Bertani
Paese: Italia
Regione: Veneto
Gradazione: 15%
Formato: cl 75
Vinificazione: Affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa sei anni. Segue all’imbottigliamento un periodo d’affinamento minimo di 12 mesi.
Descrizione: Siamo di fronte ad un vino identitario, con personalità e riconoscibilità, un Amarone Classico che ha fatto la storia, un vino in cui l’eleganza prevale sempre sulla potenza: complesso, bilanciato, raffinato, questo vino, da sempre, affascina pubblico e critica, specialmente per la sua inestimabile e straordinaria longevità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso intenso, con sfumature granato.
Profumo: Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie.
Gusto: Si apre in bocca con tutti i frutti a bacca rossa che si ripetono per lunghezza, addolciti da note di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa.
ABBINAMENTI: Perfetto da bere con carni, formaggi stagionati, selvaggina da penna, cacciagione o come vino da meditazione
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 15.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati