SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Sangiovese 100%
Cantina: Biondi Santi
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Il Rosso di Montalcino Fascia Rossa proviene dai vigneti con oltre 10 anni di età della tenuta Greppo di Biondi Santi. Si tratta di un prodotto che, a causa di annate più complicate, non possiede le caratteristiche organolettiche per potersi chiamare Brunello ma resta pur sempre un grande vino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo: Al naso eleganti note di pepe nero e di cannella, chiudendo su un bouquet di fiori secchi, mora in confettura e liquirizia
Gusto: Al palato si rivela morbido, con tannini setosi e un finale speziato interminabile
ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse in genere e zuppe della tradizione toscana. Consigliato in abbinamento con la bistecca alla fiorentina
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse