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‘Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2019 Contini 1898
B230-19
14,27 €
15,60 €
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SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Cannonau e altre uve rosse locali.
Cantina: Contini 1898
Paese: Italia
Regione: Sardegna
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce 10-15 giorni e pressatura soffice. Affinamento 12 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso granato di buona consistenza.
Profumo: Ottima intensità e finezza, note di frutta a bacca nera come prugna e mora di rovo, liquirizia e cannella fanno da cornice ad una incredibile complessità.
Gusto: Sorso pieno e vigoroso, buona struttura sorretta da un tannino setoso ed elegante.
ABBINAMENTI: Vino che chiama grandi piatti importanti e strutturati, da provare su pane frattau.
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sardegna
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti
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