SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Negroamaro 100%
Cantina: Cantine San Marzano
Paese: Italia
Regione: Puglia
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Un rosso piacevolmente fruttato, ricco, caratterizzato da un certo spessore e al tempo stesso ben bilanciato da una sicura freschezza. Un Negroamaro la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Da non perdere
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso porpora con riflessi violacei
Profumo: Al naso esprime un profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia
Gusto: Al palato è di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni in genere, formaggi
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
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