Vigna Quintodecimo Taurasi Riserva Grand Cru Luigi Moio DOCG 2019 Quintodecimo
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOCG
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Quintodecimo
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75 in Cassetta Legno
Descrizione e Vinificazione: Prima annata del Grand Cru Luigi Moio, proveniente da una parcella originariamente utilizzata per Terra d'Eclano e piantata nel 2015. Viene sottoposto allo stesso élevage degli altri Taurasis della casa, trascorrendo 24 mesi in barrique francesi nuove.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino scuro
Profumo: Scatola di spezie al naso, che tenta l'immaginazione con profondità di mirtilli selvatici schiacciati, ciliegie nere, chiodi di garofano, lavanda e accenni di cuoio.
Gusto: È un modello di purezza, setoso e sereno, con onde levigate di frutti rossi e neri maturi trasportati su un flusso di vivace acidità.
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne arrosto o in umido e a formaggi di lunga stagionatura
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
- Unità di vendita
- 1 CL
- Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati