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Aglianico Campania IGT 2019 Di Meo
B251-19
16,30 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Aglianico
Cantina: Di Meo
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Raccolta manuale di grappoli selezionati in cassette da 15 kg, macerazione sulle bucce ad una temperatura di circa 26°C per 15-20 giorni, durante i quali vengono eseguiti periodicamente rimontaggi e délestages. Alla svinatura segue la fermentazione malolattica, quindi il passaggio in legno (barriques di rovere francese) per 12 mesi, con un conclusivo affinamento in bottiglia di 12 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Bouquet contraddistinto da toni di visciola, mirto, erbe aromatiche e note di violetta.
Gusto: Buon corpo, tannino vivace e piacevole sapidità.
ABBINAMENTI: Si adatta bene a primi piatti e piatti a base di carni rosse
FRUIBILITA': Da servire a 14/16°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti, Carni rosse
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