Sciacchetrà Cinque Terre DOC Bisson

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo ambrato brillante

Profumo: Si esprime con intensi sentori speziati e di frutta secca, albicocca disidrata e datteri, accompagnati da note balsamiche e di erbe aromatiche

Gusto: In bocca è dolce, caldo e avvolgente, con una bella struttura e persistenza gusto-olfattiva, che termina su note piacevolmente salmastre

ABBINAMENTI: Ottimo con il classico pandolce genovese ma anche con la pasticceria secca in genere. Si esalta nell'abbinamento con formaggi stagionati e dal sapore deciso

FRUIBILITA': Da servire a 12°C

VINIFICAZIONE: Un grande classico questo Cinque Terre Sciacchetrà DOC di Bisson. Una bottiglia che richiama il mare e la sua brezza frizzante, da assaporare con gli amici più cari o in famiglia, dopo il pasto. Ottenuto da una raccolta selezionata di uve a maturazione ottimale, provenienti da terrazzamenti a picco sul mare e appassite su graticci. L'imbottigliamento avviene dopo 18/24 mesi dalla vendemmia