SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: 40% Merlot, 35% Syrah, 25% Sangiovese
Cantina: Il Borro
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino vivace, con riflessi purpurei
Profumo: I suoi profumi sono intensi con note di frutta rossa fresca che ricordano la ciliegia cerasa
Gusto: La sua complessità è rimarcata da sentori di speziatura tipici del ginger e del pepe bianco. I tannini sono eleganti e lasciano la bocca pulita e in armonia.
ABBINAMENTI: Il “Borrigiano” è perfetto per gli aperitivi servito a una temperatura un po’ più fresca ma si offre anche per accompagnare i cibi della cucina povera toscana come le zuppe a base di pane (ribollita, pappa al pomodoro). Può essere abbinato anche a formaggi freschi e lievemente stagionati così come a tutti i piatti di carne non troppo complessi
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
- Unità di vendita
- 1 PZ
6 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati