SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGP
Vitigni: Fiano 100%
Cantina: Tredaniele
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Dopo la pigia diraspatura, gli acini vengono sottoposti a pressatura soffice con attenta protezione dall’ossigeno. L’illimpidimento del mosto fiore avviene per decantazione naturale e a bassa temperatura. In seguito all’inoculo di lieviti, inizia una lunga fermentazione in tini di acciaio inox refrigerati. Il vino trascorre diversi mesi in affinamento sulle fecce fini
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: I caratteristici sentori di tiglio, acacia e muschio si fondono con delicate sfumature di frutta esotica, agrumi ed impalpabili richiami mentolati
Gusto: La bocca è intensa e morbida, di vigorosa ed equilibrata sapidità e bilanciata da invitante vena acida e buon corpo
ABBINAMENTI: Ideale da bere con degli antipasti di pesce, crostacei, pesce alla griglia e carni bianche in umido
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
Entra nella community di Casillo Wine per ricevere in anteprima novità, offerte speciali e sconti!
Inoltre per te un buono sconto di 5 euro da utilizzare per i tuoi acquisti!
Italiano 
English