SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOCG
Vitigni: Greco di tufo 100%
Cantina: Vitialte
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per circa 2 mesi in bottiglia.
Provenienza delle uve: Chainche (AV) - Altitudine 500 mt qha 60.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino carico.
Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca.
Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica
ABBINAMENTI: Si accompagna magnificamente con piatti a base di pece, zuppe di verdure e torte salate
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Pesce