SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: Falanghina 100%
Cantina: Cantine Tora
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Con una pressatura soffice ed una decantazione statica si passa alla fermentazione a basse temperature. Affinamento a fine fermentazione sulle fecce fini e almeno due anni in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo oro dorato
Profumo: All'olfatto risulta notevole il corredo odoroso, richiama note floreali di ginestra e di frutta esotica disidratata con un netto richiamo al miele di agrumi
Gusto: Al palato risulta secco, caldo piuttosto morbido, con una grandiosa persistenza che amplifica le note odorose percepite all’olfatto
ABBINAMENTI: Piatti di mare ricchi di condimenti, carni bianche e rosse formaggi di media stagionatura
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Formaggi freschi, Carni bianche