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Kebrilla Grillo Sicilia DOC BIO 2024 Fina
A135-24
10,80 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco biologico
Denominazione: DOC BIO
Vitigni: Grillo 100%
Cantina: Fina
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: In seguito alla vendemmia manuale di fine agosto, il mosto fermenta prevalentemente in vasche di acciaio inox e per una parte in barrique. Le due partite rimangono nei medesimi recipienti per portare avanti la fase di affinamento e, dopo l'assemblaggio il vino riposa in bottiglia per ulteriori 3 mesi.
Area di produzione: Sicilia Occidentale.
Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
Epoca di vendemmia: Fine Agosto.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino carico.
Profumo: Il profumo si sofferma su eleganti toni floreali di gelsomino e di ginestra, completato da gradevoli note vegetali.
Gusto: Al palato si dimostra dolce e maturo, di grande finezza.
ABBINAMENTI: Indicato con i molluschi, i crostacei e il pesce, si sposa egregiamente con risotti e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo
FRUIBILITA': Da servire a 12/15°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Aperitivo, Pesce, Formaggi freschi
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