SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGP
Vitigni: Falanghina 100%
Cantina: Cantine Tora
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Al termine della fermentazione il vino è rimasto a contatto con le fecce fini per circa 4 mesi e le stesse vengono messe in sospensione circa tre volte al mese, così come sono le fasi lunari. Al termine del ciclo il vino viene imbottigliato con la luna crescente senza filtrazione. Affinamento in barrique e poi bottiglia fino alla commercializzazione
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo oro dorato
Profumo: All'olfatto si presenta come un vino dal corredo odoroso complesso, richiama note di frutta esotica, agrumi canditi e note finemente speziate
Gusto: Al gusto risulta secco, caldo morbido di gran corpo con una buona freschezza che bilancia la morbidezza del vino. Molto persistente al gusto, con finale lunghissimo di note odorose percepite all’olfatto
ABBINAMENTI: Antipasti di mare e di terra, primi piatti saporosi di pesce e di carne e formaggi di media stagionatura
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 6
- Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Carni bianche