SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGP
Vitigni: Viognier
Cantina: Fina
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: Le uve di varietà Viognier sono vendemmiate alla fine di agosto. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, concludendosi con un affinamento di 6 mesi in vetro prima della successiva immissione in commercio
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Manifesta all'olfatto profumi caratteristici di frutta esotica e di agrumi
Gusto: Al palato si rivela intenso e minerale, con un gradevole sentore di erbe aromatiche che accompagna verso un finale di grande ampiezza ed eleganza
ABBINAMENTI: Perfetto da aperitivo, può accompagnare crostacei e pesci grassi quali salmone e sgombro. È magnifico insieme alle insalate di pasta, ma anche alle carni bianche e al sushi
FRUIBILITA': Da servire a 12°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Aperitivo, Pesce, Antipasti di Pesce