Ribolla Gialla DOC 2024 Livio Felluga

Riferimento A056-24

22,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: DOC

Vitigni: Ribolla gialla 100%

Cantina: Livio Felluga

Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Gradazione: 12,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi sui lieviti, nei medesimi recipienti, e per altri 2 mesi in vetro prima di essere immesso in commercio

Descrizione: La Ribolla Gialla di Livio Felluga è un bianco che esprime il volto più vero e autentico delle terre friulane al confine con la Slovenia. Quest’antico vitigno a bacca bianca è, infatti, l’autoctono più ricco di storia, vera e propria icona di questa regione. Generoso e ricco, è un vitigno che per regalare grandi vini deve essere coltivato nelle zone più alte delle colline, dove i terreni sono più pietrosi e poveri, in modo da produrre poca uva di alta qualità. La versione di Livio Felluga rispecchia perfettamente le migliori caratteristiche del vitigno, con delicati aromi agrumati e fruttati e un sorso di grande freschezza minerale.

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.

Profumo: Il bouquet è fresco e molto intenso, con sentori di frutta bianca, fiori di campo, agrumi ed erbe aromatiche.

Gusto: Al palato risulta molto fresco, sottile, agrumato, sapido e armonico.

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, questo vino è ideale in abbinamento a verdure pastellate, sformati di verdura e formaggi saporiti. Perfetto anche con portate a base di pesce

FRUIBILITA': Da servire a 12°C