SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosato
Denominazione: DOC
Vitigni: cabernet sauvignon 40%, merlot 30%, syrah 30%
Cantina: Antinori
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Il rosato nasce nel vigneto conosciuto come "Scalabrone”, dal nome del bandito vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico portocanale di Bolgheri. Un rosato a base di cabernet sauvignon, merlot e syrah che spicca per armonia e per profondità, tra i migliori esempi della tipologia della zona
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa peonia
Profumo: al naso è intenso e ricco, con note floreali e un fruttato dolce che ricorda la ciliegia ed il lampone
Gusto: Al palato è fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si esalta con antipasti vegetariani e con vellutate di ogni tipo. Perfetto con una insalata di farro
FRUIBILITA': Da servire a 10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Doc
- Abbinamenti
- Primi piatti, Aperitivo