SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Paternoster
Paese: Italia
Regione: Basilicata
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Macera sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25/28 °c, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature. Fine malolattica in barrique per14 mesi. Imbottigliamento ed affinamento finale in bottiglia di 12 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rubino purpureo molto intenso
Profumo: Al naso presenta note speziate con accenno alla liquirizia
Gusto: Al palato si presenta succoso, concentrato e con buon frutto di lampone e confettura
ABBINAMENTI: Ragù, carni rosse in genere, carne di agnello, formaggi stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
Entra nella community di Casillo Wine per ricevere in anteprima novità, offerte speciali e sconti!
Inoltre per te un buono sconto di 5 euro da utilizzare per i tuoi acquisti!
Italiano 
English
