Per Lui Primitivo Salento IGT 2014 Leone de Castris
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Primitivo 100%
Cantina: Leone de Castris
Paese: Italia
Regione: Puglia
Gradazione: 15,5%
Formato: cl 75
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino impenetrabile
Profumo: Al naso si avvertono intensi sentori fruttati di prugna, ciliegia e frutta cotta, accompagnati da una nota spe-ziata di cacao
Gusto: Al gusto è possente e particolarmente morbido e av-volgente
ABBINAMENTI: Ideale da bere con affettati e salumi, primi di pasta, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
VINIFICAZIONE: Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (26 – 28 °C). Dopo la svinatura il vino viene messo in barrique di rovere francese, dove effettua la fermentazione malolattica ed affina per almeno 12 mesi.
- Unità di vendita
- 1 PZ
6 - Gradi
- 15.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Puglia
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Carni rosse, Pasta al sugo, Formaggi stagionati, Affettati e Salumi