SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGP
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Alfonso Rotolo
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Raccolta manuale con accurata selezione dei grappoli conferiti in piccole casse, vinificazione, macerazione e fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento in barriques nuove per almeno 12 mesi e poi in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Profumo di frutta e floreale, con sentori di mammola e frutti di bosco
Gusto: Al palato è fresco, sapido e fruttato
ABBINAMENTI: Si abbina a primi piatti sapidi e carni rosse
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
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