SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGP
Vitigni: Merlot 100%
Cantina: Fina
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio, dodici mesi in barrique
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora
Profumo: Al naso sentori che ricordano il ribes nero, prugna matura, con note di pepe e mirtilli
Gusto: Al palato risulta ricco e rotondo, con tannini morbidi e levigati
ABBINAMENTI: Si abbina bene a carni rosse, come il rost beef, a bolliti, arrosti, formaggi stagionati, pollame e coniglio in umido. Può considerarsi anche vino da tutto pasto
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
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