Faìve Spumante Rosè Brut Nino Franco

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Aspetto: Perlage cremoso e persistente

Colore: Rosa antico brillante

Profumo: È caratterizzato da profumi floreali e sentori fruttati che richiamano piccoli frutti rossi. Ha piacevoli sfumature minerali

Gusto: In degustazione è gradevole, fresco e secco, con tannini morbidi e polposi

ABBINAMENTI: È perfetto con salumi, piatti a base di funghi e zuppe di pesce o verdure. Eccezionale con la parmigiana

FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C

VINIFICAZIONE: Il nome di questo Spumante Rosé Brut, “Faìve”, sta a indicare, in dialetto veneziano, quelle piccole scintille e fiammelle rosse e dorate, che si sprigionano da un grande falò alzandosi verso il cielo e vengono trasportate dal vento con libertà e leggerezza. Ecco: mai figura retorica sarebbe stata più azzeccata per descrivere questo vino. Lo Spumante Rosé Brut “Faìve” di Nino Franco esegue la presa di spuma in autoclave. Scintillante, libero e leggero