SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Piedirosso
Cantina: San Giovanni
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso sentori di frutta rossa come prugne e ciliege con note di violetta e geranio nei vini giovani, fino alle sfumature terziarie degli invecchiati, con note di caffè e tabacco.
Gusto: Fine e ricco di corpo, minerale, tannini appena accennati, sottili ed eleganti, morbido, vellutato e persistente. Un vino assolutamente coinvolgente
ABBINAMENTI: Si sposa con della parmigiana di melanzane, zuppa di pesce, con l'agnello al forno aromatizzato dal rosmarino e con patate, con la selvaggina e il pollame nobile, ma può essere servito anche con carni strutturate di maiale, salsicce e formaggi stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
VINIFICAZIONE: Sur lies in acciaio per almeno 6 mesi, cui segue un leggero affinamento in legno di rovere ed un ulteriore periodo di bottiglia.
- Unità di vendita
- 1 PZ
6 - Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Carni rosse, Pasta al sugo, Formaggi stagionati, Affettati e Salumi