SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Cantine del Notaio
Paese: Italia
Regione: Basilicata
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: La macerazione protratta per 30 giorni e l'affinamento in carati di rovere per 24 mesi contribuiscono a formare note dolci e profondo e un gusto elegante e morbido, con lieve residuo zuccherino. Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese, custodite nelle antiche grotte di tufo dei frati francescani, un vino autorevole, elegante e di grande intensità. Un vino assolutamente speciale
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino impenetrabile
Profumo: Al naso sentori di gelso nero, agrumi canditi e cioccolato
Gusto: All’assaggio risulta ricco, pieno ed equilibrato, dai tannini morbidi e da un piacevole finale di liquirizia
ABBINAMENTI: Ideale da bere con pasta al sugo di carne, carni arrosto e in umido, selvaggina e formaggi stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
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