Coniale Toscana Rosso IGT 2019 Castellare di Castellina

Riferimento A539-19

72,90 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: IGT

Vitigni: Cabernet sauvignon 100%

Cantina: Castellare di Castellina

Paese: Italia

Regione: Toscana

Gradazione: 14%

Formato: cl 75

Vinificazione: Lasciato invecchiare in barrique per 18 mesi e affinato in bottiglia per dieci mesi, è un rosso in cui le decise sfumature del cabernet vanno a fondersi con le peculiari caratteristiche territoriali del Chianti Classico. Ne nasce un calice di assoluto livello, da scegliere per le occasioni più importanti e più formali. È un Cabernet davvero pregevole

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino carico

Profumo: Il bouquet olfattivo è profondo e consistente, ricco di frutta a bacca scura, come ribes, mora, mirtillo, ciliegia e prugna, ai quali si uniscono toni speziati, rimandi vegetali e ricordi floreali di rosa canina e viola

Gusto: Il palato è vellutato e morbido, caldo e setoso nella trama tannica, di ottima struttura e di ottima persistenza

ABBINAMENTI: Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è perfetto con il cosciotto di capretto arrosto

FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C