Chardonnay IGP 2021 Fina

Riferimento A268-21

19,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGP

Vitigni: Chardonnay 100%

Cantina: Fina

Paese: Italia

Regione: Sicilia

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: Si ottiene unicamente da uve della varietà Chardonnay, che vengono raccolte a mano nel mese di agosto. La fermentazione avviene in barrique e così anche l'affinamento, che si protrae per 6 mesi sulle fecce di lievito. L'affinamento si completa in bottiglia dove il vino sosta per altri 6 mesi prima della sua commercializzazione

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Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino intenso

Profumo: Al profumo risulta avvolgente, con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca

Gusto: Il sapore è morbido, ricco e decisamente persistente; dal profumo intenso e complesso. Al gusto risulta caldo, pieno, elegante, con un’ottima persistenza ed una notevole struttura

ABBINAMENTI: Perfetto da accompagnare ad una zuppa di pesce o alle carni bianche, si abbina idealmente a formaggi mediamente stagionati

FRUIBILITA': Da servire a 10°C