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Massaccio Verdicchio Castello di Jesi Classico Superiore DOC 2022 Fazi Battaglia
A970-22
14,20 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: Verdicchio 100%
Cantina: Fazi Battaglia
Paese: Italia
Regione: Marche
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Descrizione: Questo Verdicchio deve il suo nome al paese di Cupramontana, storicamente conosciuto come Massaccio, sul quale si trovano i terrazzamenti da cui viene ricavato, nella zona Classica, quindi la più antica, dei castelli di Jesi. 100% da uve Verdicchio, raccolte a mano, Massaccio è un bianco fatto di pazienza e passione, capace di mantenere sempre uno standard di correttezza e qualità non proprio comune.
Vinificazione: Il vino riposa per qualche mese sulle proprie “fecce nobili” e completa la sua evoluzione in vasche di cemento. Segue l’imbottigliamento e l’affinamento per almeno 8 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino dorato.
Profumo: Al naso lascia intendere sublimi note fruttate mature di pesca, pera e agrumi, toni floreali di gelsomino e biancospino, insieme ad accenni vegetali di erba fresca.
Gusto: Assaggio polposo, caldo, avvolgente, è animato da una viva freschezza che rende il sorso agile, snello e scattante. Lunga la persistenza di camomilla e fieno.
ABBINAMENTI: Ottimo da bere con piatti di mare, come le zuppe di pesce e i brodetti, ma anche carni bianche.
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Marche
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Pesce, Carni bianche
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