SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOP
Vitigni: Gewürztraminer 100%
Cantina: Abbazia di Novacella
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Vini bianchi che nascono da soli vigneti, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino con riflessi oro
Profumo: Al naso esprime un bouquet di rosa e litchi, chiodi di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo
Gusto: Al palato è pieno, aromatico, caratterizzato da un marcato retrogusto fruttato e da una buona persistenza
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina con piatti a base di curry, paté di fegato d’oca, formaggi saporiti, crudità di pesce e ostriche
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Dop
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Pesce, Aperitivo, Formaggi freschi