Are Fiano Salento IGT 2024 Campi Deantera

B095-24
11,00 €
Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGT

Vitigni: Fiano

Cantina: Campi Deantera

Paese: Italia

Regione: Puglia

Gradazione: 12%

Formato: cl 75

Vinificazione: Dopo la diraspatura, le uve restano a contatto con le bucce per qualche ora, a temperature basse per favorire l’estrazione del potenziale aromatico dalle bucce. Poi vengono pressate e, in seguito, la fermentazione avviene in acciaio a 15°C per qualche giorno.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino

 

Profumo: Delicato di ­ori bianchi, che si fonde con note agrumate e di qualche sentore di macchia mediterranea.

 

Gusto: In bocca netta è la sensazione di freschezza, eleganza e mineralità persistente

 

ABBINAMENTI: Da provare con primi piatti di pesce e antipasti. Si abbina perfettamente a formaggi freschi

FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C

Unità di vendita
1 BT
6
Gradi
12.0
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Denominazione
Igt
Formato
cl 75
Abbinamenti
Antipasti di Pesce, Pesce, Formaggi freschi
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