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Berlucchi 61 Extra Brut cl 75
17056
20,60 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Denominazione: DOCG
Vitigni: chardonnay 85% pinot nero 15%
Cantina: Berlucchi
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75 con astuccio
Descrizione: Vino spumante fresco, sapido e agrumato, estremamente piacevole, versatile e contemporaneo, dalla beva fluida e immediata. Nasce nei migliori vigneti della denominazione, da uve chardonnay e pinot nero raccolte a fine agosto/inizi di settembre, per garantire la giusta maturazione e la perfetta concentrazione di aromi e sapori varietali. Vinificato in acciaio, dopo la preparazione della cuvée, il vino viene imbottigliato e sottoposto a seconda rifermentazione, secondo il Metodo Classico. Segue un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi e un riposo di circa 60 giorni dopo la sboccatura.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Perlage fine e persistente
Colore: Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli
Profumo: Al naso delicato e piacevole con note di crosta di pane, pesca bianca, mela e agrumi
Gusto: L’assaggio si rivela teso, sapido e voluminoso, con lunga e rinfrescante chiusura agrumata.
ABBINAMENTI: Fresco e complesso, il '61 Extra Brut di Berlucchi è Franciacorta in grado di accompagnare un aperitivo o un menù di pesce, ma anche piatti vegetariani e secondi di carne bianca
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni bianche, Pesce, Aperitivo
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