SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: Pinot Grigio
Cantina: Ritterhof
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Le uve selezionate di Pinot Grigio vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino chiaro e luminoso
Profumo: Eccelle all’olfatto grazie alle svariate note fruttate, di fiori e pere succose.
Gusto: Al palato presenta una buona struttura, raffinata pienezza, eleganza, un equilibrato gioco d’acidità fruttata ed è piacevolmente speziato.
ABBINAMENTI: Il Pinot Grigio è ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.
FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Aperitivo, Pesce