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Sans Rheingau Riesling Alcohol Free 2023 Georg Breuer
B248-23
14,50 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Vitigni: Riesling 100%
Cantina: Georg Breuer
Paese: Germania
Gradazione: 0%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a freddo. Tecniche enologiche contemporanee per de-alcolizzare il vino: un evaporatore sotto vuoto viene utilizzato per riscaldare il vino ad una temperatura fino a 29°C, e di conseguenza l'alcol evapora. Questo metodo preserva gli ingredienti chiave, gli aromi e i sapori del vino, perché l'alcol sotto vuoto ha un basso punto di ebollizione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Paglierino luminoso
Profumo: Al naso presenta aromi fruttati caratteristici di agrumi, mela verde e pesca.
Gusto: Al palato ha un'acidità succosa ed equilibrata e un accenno di dolcezza ben integrato. Bocca meravigliosamente fresca e leggera nel finale.
ABBINAMENTI: Ideale con i piatti a base di pesce e crostacei, si abbina molto bene anche alla cucina vegetariana e ai formaggi freschi.
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 0.0
- Nazione
- Germania
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Pesce, Antipasti di Pesce
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