Malvasia Salento IGT 2024 Campi Deantera

Riferimento B096-24

8,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGT

Vitigni: Fiano

Cantina: Campi Deantera

Paese: Italia

Regione: Puglia

Gradazione: 12%

Formato: cl 75

Vinificazione: Dopo la diraspatura, le uve restano a contatto con le bucce per qualche ora, a temperature basse per favorire l’estrazione del potenziale aromatico delle bucce. Poi vengono pressate e, in seguito, la fermentazione avviene in acciacio a 15°C per qualche giorno.

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Vino che si offre al naso fresco e fragrante, con elegante profilo di fiori bianchi, note di frutta gialla, pesca e melone;

Gusto: Al palato denota un equilibrio che si poggia su note sapide e acide, compensate da una piacevole maturità del frutto e persistenza. Con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa

ABBINAMENTI: Vino ottimo come aperitivo, la sua struttura fresca valorizza piatti a base di pesce e i formaggi erborinati.

FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C