Italiano 
English
Carrello
Non ci sono più articoli nel carrello
Rosato Umbria IGP 2023 Terre de la Custodia
B133-23
7,50 €
Tasse incluse
Il prezzo si riferisce alla singola bottiglia
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosato
Denominazione: IGP
Vitigni: Merlot, Sangiovese, Pinot Nero
Cantina: Terre de la Custodia
Paese: Italia
Regione: Umbria
Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Vinificazione: Uve raccolte manualmente, nelle prime ore del mattino, alle minime temperature del periodo e raffreddate all’arrivo in cantina, evitando così principi di fenomeni ossidativi che possono compromettere il potenziale aromatico. Breve macerazione pellicolare necessaria per l’estrazione del colore e degli aromi presenti nella buccia; dopodiché si è proceduto con pressatura soffice delle uve in ambiente privo di ossigeno, cosi da rallentare il più possibile l’attività ossidasica degli enzimi. Decantazione statica per 24 ore per pulire il mosto, inoculo di lieviti selezionati per l’innesco della fermentazione alcolica avvenuta a bassa temperatura per 12 giorni, in acciaio. Maturazione del vino tramite affinamento sui lieviti in acciaio per 5 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa cerasuolo
Profumo: Al naso esprime aromi di melograno, fragole, fiori di ciliegio e ginestra
Gusto: In bocca è fresco e sapido con finale avvolgente ed elegante
ABBINAMENTI: Per le sue caratteristiche organolettiche se ne consiglia l’abbinamento con insalatone estive, zuppe di mare, primi piatti mediterranee
FRUIBILITA': Da servire a 12/14°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Umbria
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Aperitivo, Pesce
6 Articoli
Chi ha acquistato questo prodotto, ha acquistato anche:
Ultimi articoli in magazzino
16 altri prodotti nella stessa categoria:
Ultimi articoli in magazzino
- -15,26%
Ultimi articoli in magazzino
Ultimi articoli in magazzino
- -13,88%
Tap to zoom
