SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Pinot nero 100%
Cantina: Machiavelli
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: La fermentazione con lieviti selezionati si svolge a temperatura controllata e si completa in barrique.
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso profondo, con brillanti riflessi rubino.
Profumo: Complesso, con netto sentore di confettura di cassis sottolineato da note di vaniglia e di noce di cocco
Gusto: Pieno, caldo, morbido ma ben saldo, con elegante fondo di frutti di bosco che sfuma in amarognolo di cacao tostato a lungo persistente
ABBINAMENTI: Si abbina con carni rosse arrostite o brasate, selvaggina, piatti tartufati e formaggi stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 20°C
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