SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGP
Vitigni: Magliocco 100%
Cantina: Cantine Viola
Paese: Italia
Regione: Calabria
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Affinamento in legno per almeno 9 mesi in barrique di Allier; in bottiglia 6 mesi prima della vendita
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Colore rosso rubino
Profumo: Al naso presenta una bella speziatura, un ventaglio olfattivo molto intrigante, che va dal chiodo di garofano al pepe nero. Poi il bouquet si apre e si sente la prugna e la marasca, note salmastre e poi ancora pino loricato ed erbe officinali
Gusto: È un vino elegante, equilibrato, di buona intensità, armonico. L'ingresso in bocca è diretto, secco, avvolgente, buona sapidità, mediamente tannico con una spiccata acidità
ABBINAMENTI: Da gustare con carni rossi alla piastra, carni bianche e formaggi stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
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