SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Sangiovese 100%
Cantina: Tudernum
Paese: Italia
Regione: Umbria
Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Vinificazione: Al momento del conferimento le uve vengono pigiate e diraspate, il pigiato rimane a contatto con le bucce per 8/12 giorni. Il vino nuovo, dopo un primo travaso, viene riposto in vasche di acciaio dove si lascerà in affinamento per circa 4 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino
Profumo: Caratteristico di frutti rossi, molto giovanile
Gusto: Morbido, con gradevole acidità e tannicità
ABBINAMENTI: Ideale con antipasti, salumi e formaggi mediamente stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.0
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Formaggi stagionati