Costa San Rocco Aglianico Campania IGP 2021 Cantine Tora

Riferimento B006-21

8,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: IGP

Vitigni: Aglianico 100%

Cantina: Cantine Tora

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione: 13%

Formato: cl 75

Descrizione e vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 20 gradi, al termine della quale il vino rimane a contatto con le fecce fini per circa 2 mesi fino a quando non si presenta completamente limpido e stabile. Affinamento in serbatoio sulle fecce fini. In bottiglia per 4 mesi.

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso carico e intenso.

Profumo: All’olfatto risulta particolarmente aromatico, molto intenso con sentori di frutta rossa e cacao. Con l’invecchiamento prevalgono i sentori di spezie.

Gusto: Morbido, di buon corpo, con un’adeguata freschezza e forte persistenza aromatica

ABBINAMENTI: Perfetto con antipasti di terra, primi piatti saporiti, carni alla brace e formaggi stagionati

FRUIBILITA': Da servire a 16°C