Luigi Moio Grand Cuvée DOC 2020 Quintodecimo
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: 40% Greco, 20% Falanghina, 40% Fiano
Cantina: Quintodecimo
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: La Grande Cuvée Luigi Moio nasce dall'unione dei tre vitigni bianchi, Greco, Falanghina e Fiano che a Quintodecimo sono già prodotti nella versione mono-varietale. In questo vino ciascuna delle parti unite fornisce un contributo superiore alla loro semplice somma, creando le condizioni per un'amplificazione olfattiva e gustativa del vino e per una sua maggiore longevità. Per la vinificazione, dopo la raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg, i grappoli d'uva vengono sottoposti a pressatura soffice
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Al naso incanta con profumi di mela, ananas ed erbe aromatiche, arricchiti da gradevoli toni di fiori di campo e minerali
Gusto: Al palato è pieno ed asciutto con gradevole e persistente retrogusto aromatico
ABBINAMENTI: Eccellente vino da tutto pasto, si accompagna bene a primi piatti e antipasti a base di pesce
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti, Pesce