SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGP
Vitigni: Nero di Troia
Cantina: Tenuta Viglione
Paese: Italia
Regione: Puglia
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Descrizione e Vinificazione: Il Nero di Troia IGP Puglia di Tenuta Viglione nasce in una delle aree più vocate dell’entroterra pugliese, dove il clima caldo e le brezze mediterranee esaltano le qualità di questo vitigno autoctono. Il vitigno Nero di Troia, noto per i suoi acini dalla buccia spessa e scura, regala un vino di grande struttura e personalità, ricco di tannini morbidi e ben integrati. Dopo una fermentazione controllata, il vino segue un affinamento in acciaio, conservando così la freschezza dei sentori fruttati e floreali, alternati a piacevoli note di spezie dolci e accenni minerali tipici del territorio pugliese. Al palato mostra equilibrio e persistenza, con un retrogusto armonioso che invita a un nuovo sorso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Olfatto pulito, di buona intensità, con sentori di frutti rossi, spezie e note di liquirizia
Gusto: Al palato ha uno stile sontuoso e deciso con acidità spiccata e tannini raffinati.
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Puglia
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Formaggi stagionati