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Pinot Nero Riserva The Wine Collection DOC 2019 St Michael Eppan
A726-19
138,90 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Pinot nero 100%
Cantina: St. Michael Eppan
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: 5 giorni macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione: acciaio, affinamento: 12 mesi tonneaux e barrique, conclusione in botti di rovere
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino
Profumo: Al naso presenta note intense e rimarcate di frutti rossi maturi in confettura, richiami speziati di pepe nero e chiodi di garofano
Gusto: Passati all’assaggio, la musica cambia: il sorso è elegante, equilibrato ed armonico, come se volesse far riecheggiare le celebri note di “November Rain”
ABBINAMENTI: Stupendo insieme alla selvaggina da piuma, è ottimo per essere abbinato al fagiano in salsa tartufata
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina
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