SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Merlot, Primitivo
Cantina: Fattoria Italiana Martelli
Paese: Italia
Regione: Abruzzo
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pigia-diraspatura. La macerazione e la fermentazione alcolica viene fatta in acciaio con contatto con le bucce ad una temperatura di circa 18-20 gradi, per un periodo di circa 7-10 giorni in base alle caratteristiche dell’annata per esaltare la freschezza e le note di frutta rossa.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Al naso esprime intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come mirtillo e lampone e note floreali di rosa.
Gusto: Al palato è pieno e rotondo, con buona acidità e con un finale persistente.
ABBINAMENTI: Si consiglia l'abbinamento con affettati e salumi. Da abbinare anche ad aperitivi
FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C
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