Talò Primitivo di Manduria DOP 2022 Cantine San Marzano
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOP
Vitigni: Primitivo 100%
Cantina: Cantine San Marzano
Paese: Italia
Regione: Puglia
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, vendemmiate accuratamente durante la seconda settimana di settembre, questo vino fermenta con lieviti selezionati e poi matura in barriques in legno americano e francese per 6 mesi prima di essere imbottigliato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino, con riflessi violacei
Profumo: Al naso porta un profumo molto intenso e persistente, con ricordi di ciliegia e prugna, arricchiti da sensazioni di cacao e vaniglia molto ammalianti
Gusto: In bocca dimostra una notevole struttura e un ottimo calore, tipico del vitigno, con un finale dolce e persistente
ABBINAMENTI: Questo vino mantiene intatte le sue potenzialità organolettiche per almeno 5 anni. Si abbina divinamente a primi piatti molto elaborati, agnello. cacciagione con salse elaborate e formaggi stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Puglia
- Denominazione
- Dop
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati