Tignanello IGT 2021 Antinori

Riferimento 2595-21

149,90 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: IGT

Vitigni: 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese

Cantina: Antinori

Paese: Italia

Regione: Toscana

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: Dopo la svinatura, effettuata a fermentazione alcolica terminata, i vini sono stati immessi in barrique nuove di rovere, con l'intento, riuscito, di far avvenire la fermentazione malo-lattica entro la fine dell'anno. In seguito sono stati assemblati, hanno riposato per circa 12 mesi in barrique, sono stati travasati ed infine, dopo un attento assaggio barrique per barrique, il vino è imbottigliato

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Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino molto intenso

Profumo: Profumi varietali ben espressi, con note di frutta scura

Gusto: In bocca è denso, fitto ed intenso con una trama strutturale complessa, grazie anche al livello acidico che lo sostiene. Il vino è lungo e persistente ed escono, nel retrogusto, note di cioccolato, caffè e confettura di agrumi

ABBINAMENTI: A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne. Arrosti e brasati anche a base di selvaggina

FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C