SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Montepulciano 100%
Cantina: Masciarelli
Paese: Italia
Regione: Abruzzo
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Villa Gemma è uno delle cinque linee di prodotto della cantina Masciarelli. Rappresenta la prima vigna di Masciarelli ed è oggi il suo cru di punta. La prima annata di produzione risale al 1984, nel comune di San Martino e San Marrucina. I vigneti sono esposti ad est, 14 ettari in totale, e poggiano su suoli di natura argillo-calcarea. La vinificazione avviene in botti di rovere, con macerazione di 20-30 giorni, e invecchiamento di 36 mesi, di cui circa 18-24 in barriques nuove di rovere. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" di Masciarelli è vincitore costante di numerosi premi italiani e internazionali
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Il naso mostra nuances fini e complessi di confettura di ciliegie e di more, aromi di vaniglia, di pellame e di cioccolato amaro
Gusto: Al palato, eleganza ed equilibrio. Si distende mostrando un corpo deciso e importante: fresco e sapido, ben bilanciato dalla grande componente di calore, con tannino rustico. Chiude armonicamente su note speziate
ABBINAMENTI: Villa Gemma si sposa deliziosamente a primi e secondi piatti a base di carni rosse, selvaggina e salumi della tradizione. Sublime con un polpettone in crosta, delle pappardelle col sugo di cinghiale o con formaggi importanti
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- 6
- Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Abruzzo
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Carni bianche