SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino spumante
Vitigni: Blend di uve Montepulciano, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer
Cantina: Prima Pavè
Paese: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 0.0%
Formato: cl 75
Descrizione: Il Rosé Brut Sparkling Alcohol Free di Prima Pavé nasce da uve Montepulciano, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer. I vitigni a bacca bianca provengono da vigneti situati in Friuli, radicati su terreni composti da sabbia, ghiaia, limo e argilla, a un'altitudine di 150 metri sul livello del mare. Il Montepulciano deriva invece da vigneti abruzzesi che si sviluppano su suoli ricchi di ghiaia e calcare, a un'altitudine di 250 metri sul livello del mare. La dealcolizzazione è avvenuta tramite un processo di osmosi inversa. Splende nel calice di un colore rosa tenue brillante vivacizzato da persistenti bollicine. All'olfatto regala profumi di melone cantalupo e pesca gialla insieme a note di litchi, ribes e scorza di mandarino. In bocca è intenso e brioso, piacevolmente fruttato e floreale.
- Unità di vendita
- 1 BT
12 - Gradi
- 0.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Pesce, Pizza