SCHEDA TECNICA
Denominazione: DOCG
Tipologia: Vino bianco
Vitigni: Greci di Tufo 100%
Cantina: Feudi di San Gregorio
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Descrizione: FeudiStudi è un nuovo progetto di ricerca che Feudi di San Gregorio ha intrapreso sui vigneti più espressivi dei suoi vitigni autoctoni nelle diverse contrade dell’Iripinia. Il Greco di Tufo, grazie alla mineralità e alle caratteristiche del terreno gessoso da cui le proprie radici traggono sostentamento, riesce ad esprimere al meglio le sensazioni gusto-olfattive uniche ed inconfondibili che le caratterizzano.
La cassetta legno contiene:
1 Bt Greco di Tufo DOCG 2019 Nassano;
1 Bt Greco di Tufo DOCG 2019 Chianchetelle;
1 Bt Greco di Tufo DOCG 2019 Ariella;
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino chiaro e luminoso.
Profumo: Al naso ha aromi di pesca bianca, mela renetta e glicine.
Gusto: Fresco, moderatamente sapido e di media struttura al palato, ha finale piacevolmente ammandorlato.
ABBINAMENTI: L’abbinamento con piatti di mare è l’ideale: polpo e patate, spaghetti con le telline, rombo in crosta di patate e con una sfiziosa frittura di calamari e gamberi.
FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C
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